地域医療への貢献を目指して地域に根ざした医療サービスの提供を行うよう努力いたします。
『小さい秋みつけた』
たけかわ薬局の近く、秩父鉄道武川駅前で栗を拾いました。
え？駅前で栗拾い？そうですよ、武川駅近くには田んぼも畑も栗の木だってあるんです。
道の脇の栗の木ではイガがぱっくり口を開けていました。
まだ残暑が厳しく、夏の色が濃く残っている九月上旬なのですが、季節は確実に移っているようです。
September 14, 2007：posted by たけかわ薬局
『ど根性』
以前、ど根性大根とかが流行っていましたが、たけかわ薬局の周りでもアスファルトの間から健気に草花が咲いています。どこから種が飛んできたのか、マリーゴールドともう一種類（名前を知りません）が花を咲かせています。
考えてみれば「雑草」と呼ばれる草たちはアスファルトだろうが何処だろうが力強い生命力を見せてくれていますので、同じ植物、アスファルトの間から育っても不思議はないのですが、食用になったりきれいな花を咲かせるだけで注目されるなんて、これも格差社会？
September 14, 2007：posted by たけかわ薬局
『自家製パイナップル』
今年の記録的な猛暑のせいで熱帯と勘違いしたか、サイト管理人の自宅でパイナップルが実りました。といっても握りこぶし大でとても食べられそうな代物ではありませんが。。
スーパーで買ってきたパイナップルの、上の葉っぱの部分を植木鉢に植えて根付いたものです。冬は室内に入れ、春〜秋は屋外に出しておきました。実際のところは、熱帯ではなくても関東の平野部でも何年かすれば握りこぶし大位の実ならなることがあるみたいです。管理人宅のパイナップルは植え付けてから何年たったか正確に覚えていないのですが、５年以上は経っていると思います。
ここでウンチクをひとつ。パイナップルにはタンパク質分解酵素（ブロメライン）が含まれています。酢豚にパイナップルを加えたりハンバーグの上に乗せるのはタンパク質分解酵素で肉を軟らかくするため、との説がありますがブロメラインは60℃以上で活性を失うので真偽のほどは不明です。
September 14, 2007：posted by 管理人(タク）